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  • 时蔬熘鹿肉 09-10
    材料鹿肉200克,胡萝卜,西芹,木耳,蘑菇,笋少许,葱、姜末,蒜片,水淀粉做法1、鹿肉切片,加半茶勺小苏打粉、少许水抓匀,涨发2小时以上,洗净沥干,水淀粉上浆待用。2、菜分别切片待用。3、鹿肉焯过水,煸炒一下,依次加入料...
  • 炖鹿茸 09-10
    材料主料:鹿茸20克,鸡肉100克做法1.先刮去鹿茸毛,切片。2.鸡肉洗净切小块。3.鹿茸、鸡肉(也可用瘦肉)同放入盅内,隔水炖上三小时,便可以饮食了。
  • 炖鹿肉 09-10
    菜谱简介 苏格兰式鹿肉跟洋葱蒜末轻炒后混入伍斯特郡沙司,百里香和月桂树叶做成这道风味独特的炖鹿肉。材料植物油2汤匙,鹿肉900克,洋葱3个,切块,蒜头2个,捣碎,伍斯特郡沙司1汤匙,月桂树叶1片,切好的新鲜百里香1汤匙,...
  • 烤鹿肉 09-10
    材料鹿肉400克,黄瓜50克,芹菜、胡萝卜、洋葱各50克,菟丝子10克,肉苁蓉15克,料酒5克,葱姜汁10克,精盐3克,十三香粉1克,泡打粉0.5克,白糖5克,芝麻油30克。做法1、菟丝子、肉苁蓉加入有300克清水的沙锅...
  • 芋丝鹿排 09-10
    材料精盐,葱,姜,黄酒,芋丝,鹿排做法1、鹿排用精盐、葱、姜、黄酒腌制10分钟。2、炒锅上火,将鹿排炸熟捞出,如图装盘。3、将芋丝焯水,放盘中间,勾芡淋在芋丝上即可。
  • 三蔬熘鹿鲜 09-10
    菜谱简介 鹿肉中具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。同时对经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用哟。一般人都能食用;肾阳虚者更为适合;不过对于胃肠不好的人...
  • 鹿肉脯 09-10
    材料肉糜,生抽、姜茸、孜然粉、玉冠粉、黑胡椒粉、花椒粉、鱼露和烈酒做法一、将肉糜拆包放在碗上,用手拼命抓,好让肉粘性大些,再加入生抽、姜茸、孜然粉、玉冠粉、黑胡椒粉、花椒粉、鱼露和烈酒,用手搅拌均匀;二、将肉糜平铺在烤板...
  • 圣诞麋鹿雪橇 09-10
    材料面粉200克,姜黄粉1克,白糖50克,蜂蜜30克,融化的黄油40克,水30克,肉桂粉4克,鸡蛋25克,蛋白糖霜做法1.饼干原料中的所有材料混合均匀,盖上保鲜膜静置30分钟备用。先画一下饼干的纸2.然后将画好的图形剪下...
  • 苏香龙8国际最新网址肉 09-10
    材料鲜龙8国际最新网址肉400克,野苏籽1000克(实耗100克),龙口粉丝90克。调料色拉油1500克(实耗30克),盐10克,味椒盐15克,葱段、姜片各15克,味精5克,五香粉5克,奥克鸡粉8克,干面粉10克,鲜蛋黄120克。...
  • 奇味酱煎龙8国际最新网址扒 09-10
    材料主料:龙8国际最新网址扒1块(约100克),西兰花2朵(约10克)。调料:蒜蓉25克,洋葱粒25克,奇味酱100克,牛油20克。做法1、不粘锅烧热,放入牛油10克烧至七成热,下入鹿扒小火煎2分钟至八成熟装盘。2、西兰花放入沸水...